造價通
更新時間:2024.12.28
按需通風(fēng)在廚房排煙系統(tǒng)中的應(yīng)用

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本文介紹并對比了4種廚房排煙控制措施,并從系統(tǒng)的組成、節(jié)能和舒適性等角度出發(fā),分析了按需通風(fēng)的廚房排煙系統(tǒng)的優(yōu)越性,這是值得大力提倡的廚房通風(fēng)方式。

引射流對廚房排煙影響的數(shù)值模擬

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引射流對廚房排煙影響的數(shù)值模擬——在傳統(tǒng)的廚房抽油煙機系統(tǒng)中增加向上的引射流,可以利用引射流的卷吸作用帶動煙氣向上流動,從而達(dá)到增強抽油煙機排煙能力的效果。本文利用CFD技術(shù)對增加引射流的廚房排煙系統(tǒng)進行了數(shù)值模擬和計算。對于不同的送風(fēng)速度下所...

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