造價通
更新時間:2024.12.29
帶把菜刀 向世界借廚房

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他22歲開始環(huán)球旅行,徒步、搭車、騎馬、騎摩托,用廚藝換食宿,去過23個國家,126個城市,現(xiàn)在在中國繼續(xù)學藝。繼續(xù)旅行。他就是帥帥的鄭永駿。每到一個地方,他就向本地人打聽當?shù)靥厣?,譙做i塞些菜做得好,繼而找上門去,請求跟進廚房學習。作為交換,他也會奉上幾道自己的拿手菜。他把這種做法稱作“借廚房”。 通過“借廚房”,鄭永駿走過了北美洲、澳洲、東南亞。現(xiàn)定居北京的他,一邊經(jīng)營自己的餐廳。一邊繼續(xù)著借廚房的游歷生活。

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