造價(jià)通
更新時(shí)間：2024.12.28
廚房設(shè)備協(xié)議合約

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第 1 頁 共 3 頁 廚房設(shè)備工程合同書 甲方： （以下簡稱甲方） 乙方：溫州成套廚房設(shè)備工程有限公司 （以下簡稱乙方） 甲、乙雙方本著平等互利、共同合作的原則，就甲方委托乙方承接廚房設(shè)備制作安裝工程， 并經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成如下合同： 一、工程名稱：廚房設(shè)備工程 二、工程地址： 三、工程內(nèi)容： 不銹鋼 廚房設(shè)備制作、 安裝、調(diào)試，具體內(nèi)容詳見合同附件 （即設(shè)備清單共 頁 和圖紙共 頁）。 四、工程總造價(jià)： 計(jì)人民幣大寫為： 五、工程期限： （1）即從簽訂合同并收到第一批預(yù)付款之日起共計(jì) 30 日歷日完工。 (2)自簽訂合同之日起 20 日歷日內(nèi)，甲方必須完全交出廚房場(chǎng)地給乙方進(jìn)場(chǎng)安裝使用。 （3）施工中有以下情況之一，乙方工期則應(yīng)該順延： A、因自然災(zāi)害或人力不能抗拒的原因而被迫停工。 B、甲方提出變更計(jì)劃或者變更設(shè)計(jì)方案而不能繼續(xù)施工。 C、甲方未能按合同規(guī)定期限內(nèi)交出廚房場(chǎng)地給乙方進(jìn)

廚房完整規(guī)范

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廚房衛(wèi)生管理制度 廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護(hù)，必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度，創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。 一 廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實(shí)行衛(wèi)生責(zé)任制， 劃分清掃區(qū)域， 把每個(gè)崗位的清掃內(nèi)容分配給每個(gè)人， 然后將其書 面表格化 （清掃衛(wèi)生責(zé)任表） ，并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。 每人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生清掃。 責(zé)任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。 3 廚房必須按生進(jìn)熟出的流程合理布局， 各功能區(qū)域清晰， 生產(chǎn)加工流程簡短順暢， 避免迂 回交叉，路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾，以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動(dòng)線上的障礙物，在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 4 廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有 1-3%的傾斜， 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料， 以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防

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