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更新時(shí)間：2024.12.28
我國(guó)住宅廚房抽油煙機(jī)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向

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對(duì)我國(guó)現(xiàn)行住宅廚房抽油煙機(jī)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向進(jìn)行了研究,認(rèn)為我國(guó)現(xiàn)行住宅廚房抽油煙機(jī)從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看還存在盲區(qū),以靜態(tài)凈化技術(shù)處置廚房油煙的方式有待改進(jìn)。本文提出住宅廚房抽油煙機(jī)應(yīng)以風(fēng)量、風(fēng)壓、本體阻力、噪聲、油煙凈化率等五個(gè)指標(biāo)作為主要設(shè)計(jì)依據(jù)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),并認(rèn)為離心除油式家用抽油煙凈化機(jī)應(yīng)是我國(guó)住宅廚房抽油煙機(jī)的發(fā)展方向。

抽油煙機(jī)不同工作模式對(duì)廚房環(huán)境特性的影響

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用數(shù)值分析方法研究抽油煙機(jī)在不工作、工作、先工作三種模式下廚房?jī)?nèi)溫度和油煙濃度的分布特性。假定排風(fēng)量、油煙散發(fā)源溫度和其散發(fā)速率為常量,對(duì)三種模型結(jié)果分析得出:沒(méi)有抽油煙機(jī)的廚房中比開(kāi)抽油煙機(jī)的廚房?jī)?nèi)最高溫度高近20℃,油煙組分高20多倍。對(duì)比后兩種工作模式,兩種溫度相差很小,但油煙組分在廚房上部卻有一定的差異。

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