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更新時(shí)間:2024.12.28
商業(yè)廚房解決方案

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商業(yè)廚房解決方案 篇一: DIY 自助廚房創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū) DIY 自助廚房創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū) 一、項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)摘要 你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的 菜? 你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全 的飯菜? 你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)? 大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解 脫。 同學(xué)們只要買來(lái)自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房 設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都 一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無(wú)前例的、 結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚 房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或 少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組 顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅 20XX-2500 元 /年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來(lái)擴(kuò) 展設(shè)備設(shè)施。 因?yàn)楸居?jì)劃項(xiàng)目專門(mén)針對(duì)大學(xué)生的

賓館廚房空調(diào)通風(fēng)設(shè)計(jì)

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闡述了賓館廚房空調(diào)通風(fēng)設(shè)計(jì)的一般原則及通風(fēng)系統(tǒng)采用形式,包括送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì),送風(fēng)量的計(jì)算,排煙罩的選擇等,并介紹了一個(gè)設(shè)計(jì)實(shí)例。

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