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更新時間：2024.12.28
廚房煙罩清洗

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廚房煙罩清洗及設備施工方案 一、服務對象為 :大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學校 食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗。 二、施工工藝 1、油煙機的清洗 1)油煙機為什么需要清洗 油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發(fā)油煙機上的油漬，頻繁引發(fā)火災。抽油煙機使用 一段時間后會附著很多油垢，這時如果清洗方法不得當，可能會造成繼續(xù)使用時增加耗電 量。頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形，從而增加阻力，增加電能消耗。其實油煙一般是 不會進入電機的，建議擦洗表面就可以了。 長期使用的油煙機，煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間 久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易 排除。 2)油煙機清洗程序計劃 (1) 清洗前的工作準備 : A、工具準備 :用于拆裝和清洗抽油煙機所需的工具有螺絲刀、扳手、平頭搶子、鐵線

運水煙罩內折射式噴頭正交試驗

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針對運水煙罩內噴頭性能對運水煙罩油煙凈化效果的決定性影響,對直面扇形折射式噴頭進行了正交試驗,研究運水煙罩內折射式噴頭結構參數(shù)、工作參數(shù)及水力性能之間的關系.試驗采用四因素四水平正交表,利用綜合評分法對運水煙罩內直面扇形折射式噴頭的射程、噴灑面積、雨滴粒徑等多項指標進行綜合評價.結果表明:影響噴灑性能的主次順序為工作壓力、孔口直徑、折射面高度、折射面角度;運水煙罩內的最佳工作壓力為0.3 MPa;結構參數(shù)孔口直徑和折射面高度均為1 mm,120°折射直面扇形噴頭水量分布均勻,霧化效果好,噴灑面積大,油煙凈化效果最好.

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