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廚房裝多少插座才夠用 房子裝修,以我家廚房水電改造為例,我家房子面積是 120 ㎡的戶型,廚房的 形狀是長方形,考慮到櫥柜布局 U 字型收納比較合理,因此我家把冰箱放置在 餐廳區(qū)域,那么廚房電器種類琳瑯滿目, 廚房水電改造前期一定要根據(jù)家電的數(shù) 量來布置一些插座, 今天設(shè)計師給大家分享我家廚房插座的使用用途, 如果你家 廚房也是同戶型的長方形形狀, 對后期廚房小家電沒有什么概念, 可以結(jié)合我家 的裝修案例,來打造合理的廚房設(shè)計。 廚房空間電路改造是單獨(dú)的一個回路, 一方面有部分家庭冰箱放置廚房, 如果其 他空間考慮斷電的話,并不影響廚房的電路,另一方面廚房的使用的家電比較多, 當(dāng)然有些家電從功率方面上有一定的要求, 所以廚房考慮單獨(dú)的回路還是比較合 理的。 上下兩張圖片是經(jīng)過 45 天的時間,從前期的毛坯房到貼完瓷磚的效果,我家廚 房電器考慮的還是比較多,比如嵌入式烤箱、凈水機(jī)、垃圾處理器
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廚房衛(wèi)生管理制度 廚房衛(wèi)生工作要靠大家共同維護(hù),必須執(zhí)行餐廳衛(wèi)生管理制度,創(chuàng)造舒適的工作環(huán)境。 一 廚房整體衛(wèi)生管理 1 廚房實行衛(wèi)生責(zé)任制, 劃分清掃區(qū)域, 把每個崗位的清掃內(nèi)容分配給每個人, 然后將其書 面表格化 (清掃衛(wèi)生責(zé)任表) ,并作為制度貼在相應(yīng)的墻上。 每人負(fù)責(zé)一個區(qū)域的衛(wèi)生清掃。 責(zé)任區(qū)域必須保持清潔 , 不可存在沒人理的衛(wèi)生死角。 2 確保所有從業(yè)人員均取得有效健康證和培訓(xùn)合格后上崗。 3 廚房必須按生進(jìn)熟出的流程合理布局, 各功能區(qū)域清晰, 生產(chǎn)加工流程簡短順暢, 避免迂 回交叉,路徑分明。生產(chǎn)作業(yè)線、垃圾清除線、餐具消毒洗滌線互不干擾,以防人員碰撞和 滑倒。清除所有動線上的障礙物,在通道、階梯、拐彎處以及易滑倒處設(shè)置明顯的標(biāo)志。 4 廚房地面應(yīng)向排水明渠方向有 1-3%的傾斜, 宜選用防滑、 防水、易于清洗的瓷磚等材料, 以傳統(tǒng)的紅鋼磚為好。廚房墻面宜用防火、抗熱、防