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更新時(shí)間:2024.12.29
“廚房殺手”——油煙

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每當(dāng)老友來(lái)訪或逢年過(guò)節(jié),不少老人都喜歡下廚房露一手.單位節(jié)假日會(huì)餐時(shí),伙房的師傅們不辭勞苦,在爐前灶邊常常一忙就是幾個(gè)小時(shí).然而就在大家辛苦勞作的時(shí)候,廚房“頭號(hào)殺手”——油煙卻在悄悄接近我們.有研究表明,全球發(fā)展中國(guó)家每年大約有160萬(wàn)人被廚房油煙奪去性命,每20秒就有一人死于“廚房頭號(hào)殺手”!

廚房油煙可致癌

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退休還不到半年的妻子不幸因肺癌去世,讓丈夫?qū)嵲跓o(wú)法接受。他們夫妻倆平時(shí)非常注意科學(xué)養(yǎng)生,幾乎沒(méi)有不良嗜好,怎么也會(huì)撞上癌魔呢?就在百思不得其解之際,偶然看到一篇《廚房油煙與家庭主婦肺癌高發(fā)》的文章,讓丈夫恍然大悟。妻子每次做飯都要在廚房呆一個(gè)多小時(shí),她怕開(kāi)抽煙機(jī)費(fèi)電,總是以開(kāi)窗通風(fēng)聊以自慰。丈夫越看越難受,悔恨自己當(dāng)初的孤陋寡聞,竟然不知道——

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