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更新時間：2024.12.28
菜單設(shè)計方案

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全聚德菜單設(shè)計方案 前期準備——菜品拍攝： 菜肴 拍攝 貴 在體 現(xiàn)食物 原料 成 熟 瞬 間 的 質(zhì)感 ， 以 及對菜 肴 本 身 文化 底 蘊 的理 解， 才能在 拍 攝 過程 中 掌握 主動 ， 控 制好 食 品原 材料 的特性 變化 ， 營造 與 之 匹配 的 燈光 、 環(huán)境背 景 、 餐具 、 裝飾 襯托 等 。 另外 ， 對于 菜肴 在鏡頭 前的 擺 放、 造 型 設(shè)計 也 非常 重 要。如 今 的 酒店 餐 飲行 業(yè)、 菜 譜 類生 活 圖書 等經(jīng) 營多元 化， 拍 攝和 表 現(xiàn) 的理 念 也要 求 靈活掌 握 。 使視 覺 效果 達到 一 種 極致 。 后期設(shè)計——菜譜的定位： 菜譜是認識酒店的窗口 ,是宣傳菜式的媒介，是飲食文化的載體，是品位檔次的象征，是增加利 潤的法寶。菜譜具有實用性，文化性，可視性，獨特性。菜譜還要實用性和藝術(shù)性相結(jié)合，多樣性和 同一性相結(jié)合，現(xiàn)代藝

建筑通用立面選擇菜單

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使用說明： 1，本菜單通用于萬科廣深區(qū)域除中山、海南、南寧外其他所有 一線公司； 2，2014年9月1日起，所有新設(shè)計十字單體，必須使用本菜單。 無特殊理由不允許自行重新設(shè)計。 3，本菜單時效周期為 16個月。自 2014年9月1日起，至 2015年12 月30日止。 4，如有疑義，請聯(lián)系廣深區(qū)域本部 逯薇（88317）。 萬科廣深區(qū)域十字單體高層住宅 設(shè)計單位填寫人員 萬科設(shè)計復(fù)核人員 通用立面設(shè)計菜單 填寫日期 打印按鈕通過電子郵件提交 菜單索引 選擇結(jié)果1，立面風(fēng)格選擇 2，立面配色選擇 選擇結(jié)果 3，立面主材選擇 5，門窗清單 立面主材1 4，欄桿百頁選擇 對應(yīng)高度1 窗地比 (填寫） 備注：本頁名為索引，實為核心內(nèi)容初步選擇。詳細內(nèi)容見后文部分。 欄桿 百葉 對應(yīng)高度2 立面主材2 對應(yīng)高度2 立面主材2 01立面選型：現(xiàn)代 A 基礎(chǔ) 信息 > 原型項目：深圳水徑 > 原型

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