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乙酸乙酯的制備實驗是高職高專有機化學實驗中一個比較重要、也是最基本的實驗操作。主要原理是利用冰醋酸和無水乙醇在濃硫酸的作用下制取乙酸乙酯,在操作時應控制好反應時的溫度。目前實驗存在不足之處,如濃硫酸在催化過程中,由于溫度過高,使得部分反應物炭化,造成乙酸乙酯產(chǎn)率的降低等。通過對傳統(tǒng)制取乙酸乙酯的方法和微波輻射法合成乙酸乙酯的詳細對比,發(fā)現(xiàn)后者有明顯的優(yōu)勢,使制備方法得到改進。
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