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更新時間：2024.12.29
HPLC法測定骨質(zhì)糖漿中松果菊苷的含量

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目的:測定骨質(zhì)糖漿中松果菊苷的含量。方法:以松果菊苷為測定指標(biāo),HPLC法測定骨質(zhì)糖漿中松果菊苷含量的色譜條件:色譜柱為HIMADZUVP-ODS柱(4.6mm×250mm,5μm),流動相為乙腈-0.2%磷酸(18:82),檢測波長為334nm,流速為1mL/min。結(jié)果:3個批次的含量分別為0.46mg/mL,0.43mg/mL,0.56mg/mL。結(jié)論:定量方法簡便、準(zhǔn)確、重復(fù)性好,可以作為骨質(zhì)糖漿的質(zhì)量控制。

月桂酸玉米淀粉酯的合成工藝研究

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以玉米淀粉與月桂酸為原料,脂肪酶為催化劑,干法制備了低取代度的月桂酸玉米淀粉酯。以取代度和特性黏度為評價標(biāo)準(zhǔn),對影響月桂酸玉米淀粉酯合成的因素:反應(yīng)時間、反應(yīng)溫度、水分添加量、脂肪酶添加量和月桂酸添加量進行研究。并在此基礎(chǔ)上,進行了4因素3水平的正交試驗。用DPS軟件對正交試驗結(jié)果進行方差分析,得出了月桂酸玉米淀粉酯合成的最佳工藝條件:以20 g淀粉干基計,月桂酸添加量5%,酶添加量2.5%,水分添加量25%,反應(yīng)時間3 h,溫度60℃。

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