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更新時間:2024.12.28
廚房裝修之櫥柜拉籃攻略

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廚房裝修之櫥柜拉籃攻略 拉籃,是櫥柜內最大的一個亮點, 它存儲 廚房內的主要物品, 并且保證了櫥柜空間的充 分利用,它具有較大的儲物空間,而且可以合理地切分空間,使各種物品和用具“各得其 所”,讓空間使用價值的最大化。 眾所周知,廚房里的必須東西非常多,鍋碗瓢盤、油鹽醬醋等等大部分都擺在臺面上, 此外還有碗柜、筷子架、米缸等堆在一塊,顯得很擠。但在 現(xiàn)代廚房 里面,就會顯得整潔清 爽,主要是櫥柜在其中發(fā)揮了重要功能, 而櫥柜中的拉籃又起到了很大的分類作用。 一個功 能齊全的拉籃,像多功能拉籃,就可以兼?zhèn)涞毒卟遄?、調味瓶架、碗筷架等,也有配置防潮 米箱的拉籃,可算是考慮周全了。 定量出米的米桶拉籃:這是一種非常實用的抽拉式米桶,桶身是金屬打造,有效防潮; 輕輕一按頂部按鈕, 就能流出定量的大米, 完全改變了傳統(tǒng)的儲米取米方式。 薄層抽拉的設 計還不占用空間。 除此之外,拉籃有很多種類,我們從

廚房處罰制度

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廚房處罰制度 為確保廚房工作正常開展,嚴肅勞動紀律,嚴把產品質量關,嚴格操作規(guī)程, 杜絕材料浪費,精工細作,做好每一道菜,保證每 —道出品的品質,形狀,口 味要求,特制以下規(guī)范。 一、勞動紀律 (凡違反以下每條每次處以 10 元罰款,情節(jié)嚴重者處罰加倍或予以 辭退 )。1、按時上、下班,不準遲到早退,并由店長,廚師長召開班前會。 2、廚師因私事請假,必須提前作出書面申請,由店長和廚師長批準。 3、工作時間嚴禁串崗、溜崗,不做與本職工作無關的事。 4、嚴禁在工作場地抽煙、喝酒、吃零食。 5、工作時必須穿戴好工作服、帽。 6、愛護使用各種財產、工作器具,人為損壞物品照價賠償。 7、嚴禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、當餐廳賓客未走時不準下班。 9、嚴禁非廚房人員進入工作間。 二 嚴格每道菜操作程序,保證出品、干凈衛(wèi)生、形狀美觀。 1、凡出品質量不好,造型不美,導致客人退菜,由當崗位廚師照價賠償。

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