別用塑料袋存放土豆
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土豆與綠葉菜相比,土豆不會打蔫、腐爛,但存放不好也會發(fā)芽變質(zhì)甚至生出毒素。儲存土豆關(guān)鍵在于控制溫度。土豆的適宜儲藏溫度為3~5℃,相對濕度90%左右,此時塊莖不易發(fā)芽或發(fā)芽很少,也不易皺縮。所以,應(yīng)把土豆放在背陰的低溫處。切忌把土豆放在塑料袋里保存,否則塑料袋會捂出熱氣,使土豆發(fā)芽。
土豆別套塑料袋
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許多人喜歡買一些土豆存放在家里,以便日常食用。雖然與綠葉菜相比,土豆不易打蔫、腐爛,但存放不好會發(fā)芽變質(zhì),甚至生出毒素。
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