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更新時間：2024.12.28
酒窖設(shè)計整體酒窖工程

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http://www.jiujiaosheji.com 酒窖設(shè)計整體酒窖工程 酒窖設(shè)計是整體酒窖工程中最重要的部分， 整體酒窖工程包括酒窖工程設(shè)計還包括酒選 址、選材、設(shè)備選用、酒窖工程施工等一系列問題。酒窖工程設(shè)計需要考慮溫濕度、光線、 酒窖空調(diào)等諸多因素。 一、酒窖工程之酒窖設(shè)計 1、溫濕度 葡萄酒對儲存的溫度有極高的要求，最理想的儲存溫度是 8-18℃。溫度過低，會使葡 萄酒的成熟過程變慢，反之，溫度過高會使葡萄酒早熟，缺乏細膩的層次感。儲存葡萄酒還 有一個重要指標就是酒窖內(nèi)濕度。 酒窖內(nèi)理想的濕度是 70%-80%。但是不管是溫度還是濕度， 一樣要恒定。波動過大也會影響酒的品質(zhì)。 2、光線 葡萄酒怕光， 因為光輝加速葡萄酒中分子運動， 加速其成熟過程， 葡萄酒要在緩慢的過 程中成熟才好。所以酒窖內(nèi)要求光線一定要盡可能的暗，采用冷光源燈。 3、無震動 儲存葡萄酒時還要注意避免震動，

地下室設(shè)計

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. . 地下室設(shè)計 地下室是一個多工種綜合的單體 : 特點： 專業(yè)交叉多 技術(shù)難度大 功能復雜 單體造價高 利潤回報低 方案設(shè)計的解決策略： 以全面設(shè)計觀為指導 以扎實的基本功為基礎(chǔ) 以精細化節(jié)約化設(shè)計理念為導向 1. 認識地下室 分類： 半地下室：房間地平面低于室外地平面的高度超過該房間凈高 1/3 ，且不超過 1/2 者。 全地下室：房間地平面低于室外地平面的高度超過該房間凈高一半者。 注意：如果有一面為直接對外的面則需要重新定義地下室范圍。 . . 地下室的功能： 為上部所有單體提供配套設(shè)備用房、輔助功能用房、消防所需的用房、停車庫、地下商業(yè)、下沉庭院、 高檔住宅或公建的其它功能空間等。 2. 了解地下室 地下室為一個周邊被土覆蓋，各功能空間大集合，且自然通風條件極差，火災(zāi)危險性較高的建筑，因 此在建筑設(shè)計過程中需要在滿足安全的基礎(chǔ)上綜合考慮其合理性、經(jīng)濟性。 常規(guī)地下室均為以車庫

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