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更新時(shí)間：2024.12.28
小型飯店和餐廳裝修設(shè)計(jì)需要知道的要點(diǎn)

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小型飯店和餐廳設(shè)計(jì)裝修的要點(diǎn) 在現(xiàn)在我們的生活中朋友聚會(huì)請(qǐng)客吃飯變的越來(lái)越頻繁， 中國(guó)是一個(gè)禮儀之 邦現(xiàn)在請(qǐng)客吃飯都比較講究場(chǎng)面因此都會(huì)選擇去飯店或者餐廳， 對(duì)于關(guān)系比較友 好的親朋好友在就餐的時(shí)候講究的氛圍， 因此使得現(xiàn)在餐廳或者 小型飯店裝修 的 時(shí)候越來(lái)越注重氛圍和形象問(wèn)題了， 那么小型餐廳飯店裝修有哪些要點(diǎn)要注意的 呢？ 1、現(xiàn)代小型飯店越來(lái)越注重運(yùn)用時(shí)尚的新理念突出個(gè)性，滿足客人在快節(jié) 奏的社會(huì)中追求完美、 舒適的心理需求。 通過(guò)巧妙的幾何造型、 主體色彩的運(yùn)用 和富有節(jié)奏感的 "目的性照明 "烘托，營(yíng)造出簡(jiǎn)潔、明快、亮麗的裝飾風(fēng)格和方便、 舒適、快捷的經(jīng)營(yíng)主題。 2、型飯店餐館通道的設(shè)計(jì)與布置應(yīng)體現(xiàn)流暢、便利、安全的特點(diǎn)，切忌雜 亂，要保證服務(wù)人員順利的完成任務(wù)。通道的尺寸要符合人體活動(dòng)的功能要求。 3、座位布局要考慮方便顧客和服務(wù)員的活動(dòng)及路線的合理，還要考慮飯店 餐館本身的

深圳市某區(qū)新裝修飯店(餐廳)空氣質(zhì)量調(diào)查分析

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目的:了解新裝修餐廳空氣質(zhì)量現(xiàn)狀,為制定餐廳空氣質(zhì)量防控政策提供科學(xué)依據(jù)。方法:采用分層抽樣方法,抽取深圳市光明新區(qū)新裝修大中小型餐廳共37家,設(shè)置監(jiān)測(cè)點(diǎn)168個(gè),采用現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)儀器對(duì)CO、CO2、甲醛、TVOC、IP、噪聲、照度7項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果:①甲醛最大值為0.306 mg/m3,超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)1.55倍,TVOC最大值2.341 mg/m3,超標(biāo)2.90倍,IP最大值0.476 mg/m3,超標(biāo)2.17倍,②項(xiàng)次總合格率僅81.46%,7項(xiàng)指標(biāo)中以噪聲和IP合格率較低,分別為40.5%和48.8%,③大中小3類餐廳在CO2、甲醛、TVOC三項(xiàng)指標(biāo)合格率方面差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),小型餐廳合格率相對(duì)較高。結(jié)論:所調(diào)查餐廳空氣污染情況較為嚴(yán)重,應(yīng)引起高度重視并迅速采取有效控制措施。

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