造價通
更新時間：2024.12.29
工程材料采購流程圖(1)

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工程材料采購流程圖 根據(jù)工程施工圖紙、 工程量，工程項目經(jīng)理部項目總工編制采購計劃 施工現(xiàn)場主要負責人根據(jù)當階段施工實施情況編制階段 材料計劃填寫材料請購單交予預算部審核（關鍵環(huán)節(jié) ①） 預算員呈報主管領導審批 由采購組織具體實施采購，采購材料購買前要貨比三家，付 款前填寫申款單，并做好記錄。（關鍵環(huán)節(jié) ②） 材料購入到場時， 材料員和施工現(xiàn)場主要負責人指定人員必 須親自驗收，并妥善保管貨物與送貨單 采購持材料發(fā)票、請購單交總經(jīng)理領導審核簽字 財務科結算、采購根據(jù)圖紙計劃采購材料數(shù)量與實際進貨數(shù)量 對比得出施工現(xiàn)場材料節(jié)約情況。（關鍵環(huán)節(jié) ④） 總經(jīng)理審批財務核銷（關鍵環(huán)節(jié) ⑤） 工程材料采購監(jiān)控關鍵環(huán)節(jié)控制措施 一、 權力關鍵環(huán)節(jié) ①的控制措施：編制當月材料計劃 責任人：施工現(xiàn)場 主要負責人 1、 施工現(xiàn)場主要負責人必須按工程指揮部下達的施工任務編制材料計劃； 2、 施工現(xiàn)場當月材料計劃

原材料采購流程

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餐飲原材料物流程序 一、采購流程 1、由采購小組，采用招標形式確定供貨商，簽訂供貨合同。 ⑴、供貨商類別：米油類、雞鴨類、水產(chǎn)類、海鮮類、蔬菜類、 肉類、調(diào)味類、干貨類 、豆制品類、燕鮑翅類及其它類別。 （2、）設立尋價員：由采購員、財務人員、質(zhì)檢員（廚師長指定 人員）組成，三人每月初、月中旬分兩次入市場尋價，在尋價基礎上 再定價。 2、每天廚房根據(jù)庫存及所需量填寫好菜品申購單，并報廚師長 簽字批準?！安似飞曩徲媱潌巍币皇饺?lián)，采購員執(zhí)一聯(lián)，庫房執(zhí)一 聯(lián)，做為第二天收貨核對聯(lián)，廚房自留一聯(lián)。 3、采購員根據(jù)申購計劃單及時采購到位。 如果出現(xiàn)特殊情況需 要補充采購，廚部應及時告知采購員， 由采購員聯(lián)系供貨商進行采購。 二、完善驗貨制度 1、每日收貨必須由倉管員、質(zhì)檢員（廚師長指定人員） 、采購員 三方在場，由倉管員稱量，質(zhì)檢員（廚師長指定人員）負責質(zhì)量，經(jīng) 倉管員、質(zhì)檢員（廚師長指定人員）

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