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如今吃私房菜的熱潮可以說只增不減.正因如此,城市私房菜的流行風(fēng)潮方能這般如火如茶.而真正的食客于美味之外,更重視其中的格調(diào)、意趣以及個性和創(chuàng)意,本期推出泰式私房菜無論是營養(yǎng)搭配還是就餐環(huán)境都將囊括其中.
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在《紅樓夢》中,尚未出閣的寶釵在接受王夫人委托,和探春、李紈一起理家期間,因喜歡吃油鹽炒枸杞芽,曾吩咐小廚房另做,為此單獨給了柳嫂子五百文。蔣勛先生指出,寶姐姐應(yīng)給幾十錢卻給到五百文,是顯示自己不公器私用。但是蔣先生亦不無促狹地加上一句,是不是寶姐姐尚處于試驗期才如此表現(xiàn)呢。
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