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系統(tǒng)介紹了馬鈴薯貯藏通風參數(shù)計算與通風設計,詳細闡述了空調(diào)室+地溝送風道、空調(diào)室+半圓/圓形送風道、獨立送風道+地溝送風道3種通風方式庫體布置形式、通風原理、風道設置及其設備選型、通風方式的設計思路與理念等多方面。
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分析了大型加工用馬鈴薯恒溫保鮮庫建筑設計體系及建筑結構設計關鍵點.建筑設計主要有兩種體系,一種為集中送回風體系,一種為分體式送回風體系.建筑設計關鍵點為建筑保溫密閉設計和建筑防火設計.結構設計主要有兩個關鍵點:一是墻壁(支擋結構)的抗側壓力;二是地面的承壓設計.
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