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這是一款廚房的水槽設(shè)計,設(shè)計師細(xì)心觀察了人們下廚的各種步驟,發(fā)現(xiàn)其實大部分的動作都圍繞著水槽附近展開,比如洗菜、摘菜等,但是傳統(tǒng)的廚房設(shè)計需要煮婦、煮夫們到處走動把東西搬到水槽再放回去,于是他重新設(shè)計了廚房的水槽部分。新的水槽設(shè)計被分為幾個功能區(qū),一個區(qū)域可以洗食材和濾水,一個區(qū)域可以用來切食材并把切好的食材方便地轉(zhuǎn)移到盛放器皿中,另一個區(qū)域可以用來放待用的器皿,水龍頭被設(shè)計在水槽中間以便使用。這個設(shè)計可以有效地提高做飯的效率。
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她在杭州濱江的一家攝影工作室工作,平時閑著沒事總愛看一些時尚雜志。幾年前,她在一本雜志上看到日本國外許多城市的家庭主婦都會做廚余酵素,就是將削下的水果皮、洗菜時剔除的菜葉、啃完的西瓜皮、蔫掉或壞掉的蔬菜水果等收集到一起,經(jīng)過一段時間發(fā)酵后做成洗滌劑,可以用來拖地、洗碗、刷廁所、洗衣服,既環(huán)保又省錢。
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