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更新時(shí)間：2024.12.29
酒店大堂設(shè)計(jì)與服務(wù)的論文正文--引言

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現(xiàn)代飯店是設(shè)施設(shè)備完善、 功能齊全、智能化控制的綜合性群體建筑， 是以 提供住宿、餐飲、商務(wù)、購(gòu)物、娛樂(lè)和健身等不同服務(wù)項(xiàng)目為主的系列化多樣性 產(chǎn)品，從而滿(mǎn)足社會(huì)大眾對(duì)社交、休閑、文化、健康需求的大眾性、公開(kāi)性、開(kāi) 放式的服務(wù)機(jī)構(gòu)。 對(duì)許多客人而言， 飯店大堂代表整個(gè)飯店。 大堂是客人與飯店 接觸的主要場(chǎng)所， 是協(xié)調(diào)飯店所有對(duì)客服務(wù)的部門(mén)， 涉及飯店提供對(duì)客服務(wù)的諸 多內(nèi)容。大堂是每一位客人抵達(dá)、 離開(kāi)飯店的必經(jīng)之地， 是飯店對(duì)客服務(wù)開(kāi)始和 最終完成的場(chǎng)所， 大堂其運(yùn)行的好壞， 將直接影響到飯店的整體服務(wù)質(zhì)量、 管理 水平、經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)形象。 一、飯店大堂簡(jiǎn)介 大堂也稱(chēng)前廳，是飯店對(duì)外的“窗口” ，是飯店的“大腦”，“神經(jīng)中樞”，是 聯(lián)系賓客的“橋梁和紐帶” ,是客人進(jìn)入飯店開(kāi)始消費(fèi)行為的第一途徑，客人要 由此通往全部或絕大部分飯店公共設(shè)施和客房， 所以飯店大堂的設(shè)計(jì)關(guān)系到酒店 的形象。

海埂酒店大堂結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

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海埂酒店大堂平面超長(zhǎng)、大開(kāi)洞,平面扭轉(zhuǎn)不規(guī)則,豎向錯(cuò)層較多,地下室及層1使用功能復(fù)雜,分析計(jì)算及構(gòu)造做法有一定難度。結(jié)構(gòu)計(jì)算時(shí)采用SATWE,PMSAP,MIDAS三種軟件對(duì)計(jì)入雙向水平地震作用下的扭轉(zhuǎn)影響進(jìn)行分析計(jì)算和比較,并驗(yàn)算了罕遇地震下的薄弱層彈塑性變形,所有計(jì)算指標(biāo)均能滿(mǎn)足現(xiàn)行規(guī)范的要求。采用了鋼筋混凝土、鋼骨混凝土、鋼三種不同材料的結(jié)構(gòu)構(gòu)件與組合,節(jié)點(diǎn)構(gòu)造復(fù)雜,施工有一定難度。通過(guò)對(duì)結(jié)構(gòu)選型、參數(shù)取值、分析計(jì)算結(jié)果、細(xì)部大樣的整理和分析,論述了結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)中遇到的問(wèn)題及采用的解決方法。

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