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酒店經(jīng)營管理招標書 篇一:酒店物業(yè)管理投標書標書終版 xxxx 酒店管理有限公司辦公綜合樓 物業(yè)管理服務 投 標 書 招標人名稱: xxxx 酒店管理有限公司 招標項目名稱: xxxx 酒店管理有限公司辦公綜合樓物業(yè) 管理服務 投標人名稱: xxxxxx 物業(yè)管理有限公司 投標法人或委托代理人: xxx 日期: XX年 x 月 x 日 目 錄 第一部分【商務標部分】 一、投標書 二 、 投 標 書 附 錄 ................................................ ................................................... .................................................... 2 三 、 人 員 工 資 分 項 報 價 表 ............
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精品文檔 精品文檔 Xxx星級酒店經(jīng)營管理方案 星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項科學的系統(tǒng)工程,它不僅需要 有新的觀念和科學的管理模式, 且著重于內部的分工協(xié)作, 也稱為團 體精神。因此,本方案出臺后各部門在實施過程中,不僅要遵循各個 崗位的工作規(guī)律,也應特別注意各部門之間的緊密配合。 一、(9—12月)計劃經(jīng)濟指標 (一)酒店總體指標:營業(yè)額( )萬元,純利潤( )萬元。 (二)各部門任務分配 1、餐飲 二 餐:(1)營業(yè)額 萬元;(2)毛利率 %; 三 餐:(1)營業(yè)額 萬元;(2)毛利率 %; 十八餐:(1)營業(yè)額 萬元;(2)毛利率 %。 2、客房 (1)營業(yè)額 萬元 (2)毛利率 % 二、關于房務工作方面 酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入; 三是配套服務收入; 其中客房收入是酒店收入的重要來源, 從利潤分 析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤
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