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更新時間：2024.12.28
酒店設(shè)計方案要領(lǐng)

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設(shè)計工程師呈交文件 在設(shè)計過程中，工程師要求準(zhǔn)備 3 份呈交材料以便建筑師，業(yè)主和操作人員進(jìn)行審閱，這 些文件必須在所有的方面都完整并應(yīng)包括以下所述的圖紙，規(guī)定和各種研究資料。 A. 擴初設(shè)計階段 1． 分析各個主要系統(tǒng)，設(shè)備和材料的經(jīng)濟性和能源要求，對這個目的而言，要求完 成以下各方面的工作： a) 各個主要機械系統(tǒng)一份總的年度購置和運作的費用研究報告。例如，制冷機 組（電氣驅(qū)動壓縮機相對吸收蒸汽式操作或直燃式） ，熱泵機組 （高壓相對低 壓鍋爐）空氣處理系統(tǒng)和客房空調(diào)系統(tǒng)（電子加熱的二管式相對四管式風(fēng)扇 波紋管）。 b) 一份能源費用分析報告決定最為經(jīng)濟的能量源。 c) 一份項目使用可能的設(shè)備利用率的分析報告。 d) 一份當(dāng)?shù)仉娏υO(shè)施費用分析報告以便于決定是否主要的或輔助的設(shè)施已被最 佳利用。 e) 一份分析報告確定費用最為合理的電壓分布。 f) 一份包含電源線分布垂直相對水平的費用分

酒店設(shè)計指南

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酒店設(shè)計指南 - 1 酒店設(shè)計指南 一、 總體要求 1、 功能布局 ： 指導(dǎo)思想：布局合理，方便客人使用，有利于經(jīng)營管理和服務(wù)； （1）客人與員工通道分流，物流暢通，有專供服務(wù)人員使用 的通道，高層建筑應(yīng)分設(shè)客用、員工電梯（具備消防功 能），數(shù)量滿足垂直交通要求（約 70間一部）； （2）各主要公共區(qū)域均設(shè)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間； （3）公共區(qū)域有殘疾人專用通道及衛(wèi)生間； （4）建筑高度超過四層應(yīng)配有客用電梯； （5）廚房與餐廳間要能隔音、隔氣味、隔熱；廚房布局應(yīng)符 合餐飲業(yè)衛(wèi)生許可要求； （6）電腦機房、電話機房可以布置在一個房間內(nèi)， 方便管理； （7）消防中心、監(jiān)控中心、背景音樂、衛(wèi)視機房布置在一個 房間內(nèi)，方便管理、使用。 （8）大堂接待區(qū)域應(yīng)設(shè)置貴重物品寄存處和行李間。 2、 結(jié)構(gòu)要求： 為了滿足客房面積要求，三星級酒店柱距應(yīng)不小于 7.6米， 四星級酒店柱距不小于 8.0

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