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"民以食為天",進(jìn)餐的重要性不言而喻。特別是在人口密集而造成的住房緊張的大城市,在有限的面積中辟出一間獨(dú)立的餐室,目前對(duì)一些家庭來講是一件渴求但尚不可得的事情,然而,設(shè)計(jì)營(yíng)造一個(gè)適合自我有比較舒適小巧實(shí)用完善的餐廳,則是每一個(gè)家庭共同的新生。
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餐廳的室內(nèi)環(huán)境裝修毫無疑問是要以人為本的,中式餐廳在其特殊的文化背景下更要重視把握"人"這個(gè)主題。在裝修時(shí),主張簡(jiǎn)約、環(huán)保,并在簡(jiǎn)潔中蘊(yùn)含"雅"的韻味,在環(huán)保中注重自然之美,有效利用綠色資源,實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展理念,使餐廳的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益達(dá)到高度統(tǒng)一。中式餐廳的設(shè)計(jì)者在追求"中國(guó)風(fēng)格"時(shí),要?jiǎng)?chuàng)新地體現(xiàn)民族傳統(tǒng)文化,這樣的中式餐廳才會(huì)更具有生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。
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