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廚房裝修時 的吊頂施工，一直是家居裝飾裝修的難點， 因為其間濕氣比較大， 又 有油煙與異味 —滬裝網(wǎng)。因此，在裝修施工中能使用適當(dāng)?shù)牟牧希?合理的施工方 法，也許能為您今后的生活減去不少的麻煩。 在實際的施工進程當(dāng)中，防水涂料， PVC板材和鋁塑板 是在廚房吊頂中 常使用的材料—滬裝網(wǎng)。防水涂料在施工中，有施工方便，造價比較低，色彩多 樣的特點，但裝飾效果也一樣， 在長期使用之后，有局部脫落與褪色的現(xiàn)象發(fā)生， 性能也較不穩(wěn)定， 目前已很少使用， 在吊頂型材中屬于過渡性產(chǎn)品—滬裝網(wǎng)。 而 近年來漸漸走俏的材料是鋁合金吊頂，色彩艷麗且不褪色，防火，環(huán)保無污染， 是您不錯的選擇。 施工過程中更為主要的還有排風(fēng)排濕系統(tǒng)的設(shè)置， 使室內(nèi)的潮濕空氣得到及 時的排放，一方面是能保護好吊頂材料及其結(jié)構(gòu)， 也能有效保護廚房內(nèi)日益增加 的電器設(shè)備，更為您的清潔工作提供了更多的方便。
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吧臺廚房管理員崗位職責(zé) 一、在上級領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)食品的制作，控制廚房出品。嚴格遵守 憑電腦小票出品的要求。 二、制定廚房管理制度、服務(wù)標準、操作規(guī)程，制定各崗位職責(zé)，了 解各崗位人員的技術(shù)水平和專長， 合理安排工作崗位， 確保吧臺廚房 工作的正常運作。 三、制定吧臺廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的 毛利率。 四、多方收集客人對食品質(zhì)量的意見， 了解經(jīng)理、主管對市場行情的 看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式，推廣特別介紹，組織 特色小吃。 五、熟悉原材料種類、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源供應(yīng)質(zhì) 量、價格，對重要的貨物采購，要親自與采購部聯(lián)系．并親自驗收。 六、巡視吧臺廚房工作情況， 組織食品制作， 合理調(diào)派人力和技術(shù)力 量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。 七、每日檢查吧臺廚房的衛(wèi)生， 檢查吧臺廚房的食品質(zhì)量， 把好食品 衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。 八、檢查吧臺廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廁具、
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