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在蚌埠,對流動攤販的管理問題一直是城市治理的重要一環(huán).如何有效地管理該市的流動攤販,是本文的研究重點.文章通過對蚌埠市現(xiàn)在的流動攤販現(xiàn)狀進行了深入的研究,結(jié)合蚌埠市的實際情況,找出目前管理上存在的問題,提出有效管理流動攤販的方式,力求實現(xiàn)流動攤販的和諧管理與城市的繁榮發(fā)展.
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塑 墮醫(yī)堂 年第20卷第6期 Zheiang Pmv Ned,June 2008,Vol 20,No.6 建筑工地周邊流動餐飲攤販飲食衛(wèi)生狀況調(diào)查 蘇一凡 中圖分類號:R155.6 文獻標識碼:B 文章編號:1007.0931(2OO8)06-.0041-01 隨著舟山經(jīng)濟發(fā)展,新區(qū)建筑拔地而起,為舟山新區(qū) 增添了不少光彩,但隨之而來的是建筑工地周邊流動餐飲 攤販增多,給食品衛(wèi)生監(jiān)督管理帶來了很大困難 ,也為食 物中毒的發(fā)生埋下了隱患,成為新區(qū)食品衛(wèi)生工作中一個 亟待解決的問題。本文對建筑工地周邊流動攤販的現(xiàn)狀和 運作規(guī)律進行了分析,對如何加強和規(guī)范建筑工地周邊流 動餐飲攤販管理作了一些探索。 1 建筑工地周邊流動餐飲攤販的主要衛(wèi)生問題 1.1 經(jīng)營者衛(wèi)生意識差。缺乏衛(wèi)生知識 從業(yè)人員系外來 人員為主,文化層次低,法律意識淡薄,缺乏基本衛(wèi)生知 識,衛(wèi)生習慣差。