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隨著我國(guó)現(xiàn)代化、國(guó)際化進(jìn)程的逐步加快,人民物質(zhì)生活水平的迅速提高,酒店業(yè)持續(xù)、快速、高水平發(fā)展,如何進(jìn)行合理的酒店改造以適應(yīng)社會(huì)的快速發(fā)展是一個(gè)需要迫切解決的問題。對(duì)此,運(yùn)用價(jià)值工程的基本原理和思想來探討酒店更新改造時(shí)機(jī)、項(xiàng)目、規(guī)模、檔次及施工隊(duì)伍的選擇,可以為管理者提供比較可靠的決策依據(jù)。