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很多人買完菜回來，都習(xí)慣把裝著菜的塑料袋直接放冰箱里面。這種做法是不對的。塑料袋透氣性不好，如果塑料袋內(nèi)濕度太大，而含氧量太少的話，袋內(nèi)的果蔬會出現(xiàn)無氧呼吸，產(chǎn)生大量酒精；同時(shí)，還會引發(fā)細(xì)菌滋生，從而大大降低蔬菜的安全性和營養(yǎng)價(jià)值。
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