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更新時間：2025.03.16
五星級酒店規(guī)劃建筑設(shè)計任務(wù)書

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1 / 10 五星級酒店規(guī)劃及建筑設(shè)計方案 任務(wù)書 ****** 的發(fā)展目標(biāo)是建設(shè)成為一個環(huán)境優(yōu)美、適宜人居住、旅游、投資的現(xiàn)代化小都市。 為適應(yīng)對外開發(fā)和自身發(fā)展的需要，本公司決定投資建設(shè)一座 **市第一，國內(nèi)有特色的集 商務(wù)、旅游接待為一體的園林式五星級酒店。 第一章 項目概況： 一、地理位置 1、****** 項目距 *** 市區(qū)和京珠高速 15 公里；距 **高速出口 1.2 公里；距 ***** 站* 公里；距 *** 縣城 10公里。 2、***** 五星級酒店項目地塊位于 *********** 北側(cè)山頂， 360 度全景視野，北望 ****** ，南瞰 *。 二、水文地質(zhì)地貌 *8 地況 1、 地塊內(nèi)最低標(biāo)高 ***** ，最高標(biāo)高 3*** ，最大相對高差約 **m ；南北長約 1**m ， 東西長最寬處約 **1m ，。此標(biāo)高以黃海高程為準(zhǔn)。 2、地塊地勢比較高，可以排

五星級酒店考察計劃

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五星級酒店考察計劃 1 / 7 考察內(nèi)容 禮節(jié)、禮貌、禮儀 一、 禮節(jié)禮貌禮儀的概念 、1 禮節(jié)禮貌禮儀的要求 、2 禮貌用語的場景使用 、3 電話禮儀 、4 （略） 世界主要國家的禮儀風(fēng)俗 、5 （先通過相關(guān) 和英語口語書籍了解，比較參考，做出記錄，建立 對話體系） 儀容儀表 二、 儀容儀表的含義 、1 酒店對儀容儀表的要求及規(guī)范 、2 微笑服務(wù) 、3 （對各個部門的人員照相，并記錄規(guī)范要點） 酒店服務(wù)意識 三、 服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識的含義 、1 、2 衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn) 、3 顧客投訴的處理及投訴分析 、4 做一名合格的酒店員工基本要求 、5 如果遇上你該怎么做？系列可在今后上課對學(xué)生提問討論：（對 觀察的行為做成實例記錄， 討論） 四、員工心態(tài)培訓(xùn)與管理 （談話中發(fā)現(xiàn)那里員工的調(diào)解方式） 五星級酒店考察計劃 2 / 7 （以

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