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廚房 廚房的主要功能是燒煮、洗滌,有的兼有進(jìn)餐的功能,它是住房中使 用最頻繁、家務(wù)勞動(dòng)最集中的地方。因此 ,廚房的裝修裝飾應(yīng)該更多 地考慮實(shí)用、安全和衛(wèi)生。 廚房具體設(shè)計(jì) 空間布局 根據(jù)廚房的功能,其裝潢應(yīng)從三方面考慮合理安排: 1. 應(yīng)有足夠的操作空間。在廚房里,要洗滌和配切食品,要有 擱置餐具、熟食的周轉(zhuǎn)場(chǎng)所,要有存放烹飪器具和佐料的地方,以保 證基本的操作空間?,F(xiàn)代廚具生產(chǎn)已走向組合化, 應(yīng)盡可能合理配備, 以保證現(xiàn)代家庭廚房擁有齊全的功能。 2. 要有豐富的儲(chǔ)存空間。 一般家庭廚房都盡量采用組合式吊柜、 吊架,合理利用一切可貯存物品的空間。 組合柜櫥常用下面部分貯存 較重較大的瓶、 罐、米、菜等物品,操作臺(tái)前可延伸設(shè)置存放油、 醬、 糖等調(diào)味品及餐具的柜、架、煤氣灶、水槽的下面都是可利用的存物 場(chǎng)所。精心設(shè)計(jì)的現(xiàn)代組合廚具會(huì)使你儲(chǔ)物、取物更方便。 3. 要有充分的活動(dòng)空間。合理的空
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6 屋 頂 6.4 坡屋頂構(gòu)造 6.4.1 坡屋頂?shù)某兄亟Y(jié)構(gòu) 一、承重結(jié)構(gòu)類型 坡屋頂中常用的承重結(jié)構(gòu)有橫墻承重、屋架承重和梁架承重 [見下圖 ]。 坡屋頂?shù)某兄亟Y(jié)構(gòu)類型 (a) 橫墻承重; (b) 屋架承重; (b) 梁架承檁式屋架 二、承重結(jié)構(gòu)構(gòu)件 1、屋架 屋架形式常為三角形, 由上弦、下弦及腹桿組成, 所用材料有木材、 鋼材及鋼筋混凝土等。 木屋架一般用于跨度不超過 12m的建筑;將木屋架中受拉力的下弦及直腹桿件用鋼筋或型鋼代 替,這種屋架稱為鋼木屋架。鋼木組合屋架一般用于跨度不超過 18m的建筑;當(dāng)跨度更大時(shí)需 采用預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土屋架或鋼屋架。 2、檁條 檁條所用材料可為木材、鋼材及鋼筋混凝土,檁條材料的選用一般與屋架所用材料相同, 使兩者的耐久性接近。 三、承重結(jié)構(gòu)布置 坡屋頂承重結(jié)構(gòu)布置主要是指屋架和檁條的布置, 其布置方式視屋頂形式而定 [見圖屋架和 檁條布置 ]。 屋
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