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Major A llergen Declaration (MA D) Guidelines 主要致敏物聲稱指南 成分 Constituent 限量 Limit 例如 Examples 花生及其制品 1 mg peanuts/kg product 烘烤花生,花生醬,花生粉,花生油,落花生 甲殼類動(dòng)物及其 制品 10 mg/kg product 小蝦,螃蟹,龍蝦,小龍蝦 魚類及其制品 10 mg/kg product 狼鱸,鰹魚,比目魚,金槍魚,鳳尾魚,鱈魚,鮭魚,魚油, 魚明膠,魚粉,魚肉 蛋類及其制品 10 mg whole egg powder or 3.3 mg egg white/kg product 蛋清,蛋黃,卵蛋白質(zhì),卵白蛋白,溶菌酶,卵粘蛋白,蛋 磷脂 (樹)堅(jiān)果類及其 制品 (Tree) Nuts and products thereof