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隨著整體廚房的普及,人們對(duì)廚房電器的要求也產(chǎn)生了變化,從傳統(tǒng)的封閉式廚房,到開放式廚房。廚房家電要做到嵌入式,對(duì)某些電器還是有些特殊要求的。這里最為突出的就是嵌入式燃?xì)庠?這種與廚房"融為一體"的嵌入式灶具已經(jīng)占有了燃?xì)庠畲蟛糠质袌觥5@種灶具隱藏安裝,對(duì)回火、對(duì)進(jìn)氣等方面要求較高,因此在爐頭方面的要求更高于臺(tái)式灶。
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這是一款廚房的水槽設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)師細(xì)心觀察了人們下廚的各種步驟,發(fā)現(xiàn)其實(shí)大部分的動(dòng)作都圍繞著水槽附近展開,比如洗菜、摘菜等,但是傳統(tǒng)的廚房設(shè)計(jì)需要煮婦、煮夫們到處走動(dòng)把東西搬到水槽再放回去,于是他重新設(shè)計(jì)了廚房的水槽部分。新的水槽設(shè)計(jì)被分為幾個(gè)功能區(qū),一個(gè)區(qū)域可以洗食材和濾水,一個(gè)區(qū)域可以用來切食材并把切好的食材方便地轉(zhuǎn)移到盛放器皿中,另一個(gè)區(qū)域可以用來放待用的器皿,水龍頭被設(shè)計(jì)在水槽中間以便使用。這個(gè)設(shè)計(jì)可以有效地提高做飯的效率。
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