格式:pdf
大小:6.8MB
頁數(shù): 12頁
1、目的: 規(guī)范管理公司的采購回貨品質(zhì)質(zhì)量控制,不將不合格品帶入到加工過程中,嚴格控制驗收入庫標 準,不接收不合格品,不生產(chǎn)不合格品,不流出不合格品。 2 .適用范圍: 適用于生產(chǎn)部所有蔬菜類的產(chǎn)品的入庫驗收分揀發(fā)貨作業(yè)。 .定義:3 生產(chǎn)部驗收發(fā)貨員為采購及供應商到貨生鮮蔬菜進行質(zhì)量管理控制。目前收發(fā)貨員的工作 重點在分揀發(fā)貨質(zhì)量檢驗上,收貨質(zhì)量控制的環(huán)節(jié)較弱。工作方向是從被動檢驗轉(zhuǎn)變到主動控制, 將質(zhì)量控制前移,把質(zhì)量問題發(fā)現(xiàn)在最前端,減少質(zhì)量成本,達到有效控制,并協(xié)助采購員提高 內(nèi)部質(zhì)量控制水平。 4 4 .職責: .收發(fā)員 負責確認產(chǎn)品來料規(guī)格,數(shù)量及包裝等,依照作業(yè)指導書,檢驗規(guī)范對來料進行檢測, 將檢驗結(jié)果如實填寫在《收貨檢驗記錄表》上 ,確保數(shù)據(jù)的準確性與真實性。 4 .2倉管員 根據(jù)每批次的來料情況進行符合度檢查并將到貨信息通知收發(fā)貨員,并協(xié)助收發(fā)貨人員 對產(chǎn)品進行抽