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更新時(shí)間：2024.12.29
施工組織設(shè)計(jì)論文

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畢 業(yè) 論 文（設(shè)計(jì)） 題 目 淺議提高酒店大堂吧服務(wù)的措施— 以杭州飯店飯店為例 指導(dǎo)老師 劉斐 專(zhuān)業(yè)班級(jí) 酒店管理 121 姓 名 胡飛燕 學(xué) 號(hào) 20125020103 2015年 5月 26日 浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文 第 1 頁(yè) 摘要：大堂吧是星級(jí)酒店必備的場(chǎng)所，大堂吧面向的多為中高級(jí)消費(fèi)者，習(xí)慣坐 在大堂吧，或酌一杯洋酒，或品一杯清茶，他們對(duì)服務(wù)的要求較高。處于如此環(huán) 境的服務(wù)員應(yīng)該有更高的素質(zhì)及服意識(shí)，懂得周全的服務(wù)禮儀。在待客過(guò)程中要 做到熱情主動(dòng)迎客，微笑有禮貌。而現(xiàn)在的大堂吧多數(shù)很少重視服務(wù)質(zhì)量，因此 提高大堂吧服務(wù)質(zhì)量勢(shì)在必行。文章結(jié)合本人在黃龍飯店大堂吧的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，對(duì) 大堂吧服務(wù)的不足進(jìn)行分析，并提出了一些措施與舉措。 關(guān)鍵詞： 酒店大堂吧；服務(wù)質(zhì)量；不足；措施 浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文 第 2 頁(yè)

施工組織設(shè)計(jì)-畢業(yè)論文

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