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更新時(shí)間：2024.12.29
2015中國(guó)(上海)中央廚房設(shè)備及廚房用品展覽會(huì)

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2015 中國(guó)（上海）中央廚房設(shè)備及廚房用品展覽會(huì) 2015 Chinese (Shanghai) central kitchen equipment and kitchen supplies exhibition 展覽時(shí)間： 2015 年 8 月 26-28 日 展覽地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心 (龍陽(yáng)路 2345 號(hào) ) 主辦單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì) 全國(guó)工商聯(lián) 中國(guó)同源有限公司 承辦單位：上海新跡展覽服務(wù)有限公司 上海歌華展覽服務(wù)有限公司 展會(huì)概況 CKET 中央廚房設(shè)備及用品展覽會(huì)，作為餐飲廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強(qiáng)、水平最 高的博覽會(huì)之一， 始終一如既往關(guān)注餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實(shí)踐。 是打造一 站式餐飲廚房營(yíng)銷(xiāo)采購(gòu)模式， 最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、 商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源， 全 方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品， 從而推動(dòng)加快中央廚房行業(yè)的發(fā)展。 上海，是中 國(guó)最大

廚房設(shè)備詳細(xì)

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這個(gè)問(wèn)題你問(wèn)得太籠統(tǒng)了，我?guī)湍惆阉悸氛硪幌掳桑?（全部根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出來(lái)的， 我也在重慶做餐飲， 可以提供給你做參考） 1、你必須確定你餐廳的總面積多大， 根據(jù)你的 面積確定你的廚房面積，一般來(lái)說(shuō)廚房面積是餐廳面積的 1/3 到 1/4，比如，餐廳 100 平米， 那么廚房就是 25 到 33 平米，我說(shuō)指的就是快餐類(lèi)，中餐還需要更大面積！ 2、確定了你的 廚房設(shè)備后就可以根據(jù)你的面積規(guī)劃廚房圖紙，首先需要確定的是下水、電路、煤氣管道、 排煙管道。 3、確定了基本圖紙就可以在圖紙里排相應(yīng)的設(shè)備了， 快餐也分很多類(lèi)，不同類(lèi) 的快餐用的設(shè)備都不一樣， 比如鄉(xiāng)村基全部采用的是電類(lèi)廚具， 他總部配送出來(lái)的東西都是 半成品基本只需要加熱就可以了， 我估計(jì)你現(xiàn)在根本做不到這一點(diǎn)， 所以我建議你采用燃?xì)?類(lèi)的廚具，雙眼灶是必須的，根據(jù)的面積可以采購(gòu)兩臺(tái)還是一臺(tái)， 100平米一下一臺(tái)就可以 了，價(jià)格

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