造價通
更新時間：2025.01.04
新世界酒店工程部SOP

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">377KB

頁數(shù)： 41頁

1 9.工酒店工程部標(biāo)準(zhǔn)化工作明細(xì) 9.1 工程部定編定崗結(jié)構(gòu)圖與責(zé)權(quán)： 9.1.1工程部定編定崗結(jié)構(gòu)圖： 工程部主管 機(jī)房值班 水電綜合維修 萬能工 （土木砙油） 工程部領(lǐng)班 工程部經(jīng)理 2 9.1.2工程部描述： 工程部作為酒店重要的職能部門。 對整個酒店的設(shè)施設(shè)備， 負(fù)有重大的維護(hù) 責(zé)任。 酒店工程部負(fù)責(zé)按照酒店經(jīng)營情況。 制定并完善酒店各類設(shè)施、 設(shè)備的管理 制度與操作規(guī)范并貫徹實施。并且制定并實施酒店各類設(shè)施、設(shè)備保養(yǎng)、 維修計 劃。并隨時不斷的完善酒店各類系統(tǒng)的運(yùn)行方案，確保各系統(tǒng)正常運(yùn)行。 保障酒 店各類設(shè)施、設(shè)備的日常檢修與保養(yǎng)，保證設(shè)施、設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。并及時對酒店 各類設(shè)施、設(shè)備的更新、改造方案。并負(fù)責(zé)在審批后的具體實施工作。保證酒店 的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 3 9.2 工程部各崗為職責(zé)及工作說明書： 9.2.1工程部經(jīng)理崗位職責(zé)及工作說明書： 崗 位 說 明 書 部門：工程

酒店設(shè)計指南

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">64KB

頁數(shù)： 11頁

酒店設(shè)計指南 - 1 酒店設(shè)計指南 一、 總體要求 1、 功能布局 ： 指導(dǎo)思想：布局合理，方便客人使用，有利于經(jīng)營管理和服務(wù)； （1）客人與員工通道分流，物流暢通，有專供服務(wù)人員使用 的通道，高層建筑應(yīng)分設(shè)客用、員工電梯（具備消防功 能），數(shù)量滿足垂直交通要求（約 70間一部）； （2）各主要公共區(qū)域均設(shè)有男女分設(shè)的間隔式公共衛(wèi)生間； （3）公共區(qū)域有殘疾人專用通道及衛(wèi)生間； （4）建筑高度超過四層應(yīng)配有客用電梯； （5）廚房與餐廳間要能隔音、隔氣味、隔熱；廚房布局應(yīng)符 合餐飲業(yè)衛(wèi)生許可要求； （6）電腦機(jī)房、電話機(jī)房可以布置在一個房間內(nèi)， 方便管理； （7）消防中心、監(jiān)控中心、背景音樂、衛(wèi)視機(jī)房布置在一個 房間內(nèi)，方便管理、使用。 （8）大堂接待區(qū)域應(yīng)設(shè)置貴重物品寄存處和行李間。 2、 結(jié)構(gòu)要求： 為了滿足客房面積要求，三星級酒店柱距應(yīng)不小于 7.6米， 四星級酒店柱距不小于 8.0

熱門知識

世界酒店設(shè)計師

精華知識

世界酒店設(shè)計師

最新知識

世界酒店設(shè)計師
點擊加載更多>>

相關(guān)問答

世界酒店設(shè)計師
點擊加載更多>>
專題概述
世界酒店設(shè)計師相關(guān)專題

分類檢索：