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本文對吉林工商學院食品科學與工程國家級特色專業(yè)的專業(yè)實習模式創(chuàng)新進行了探討,從專業(yè)實習的目的、傳統(tǒng)專業(yè)實習模式存在的問題、專業(yè)實習模式創(chuàng)新、實習效果總結(jié)四個方面進行了闡述,旨在通過專業(yè)實習模式的改革創(chuàng)新,達到全面提高學生綜合素質(zhì)的目標。
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