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樂百氏（廣東）飲用水有限公司天津分公司 食品安全應急預案 應急行動預案 編號： TJRBS-XZZD-12 四、食品安全應急行動預案 1 目的 為了避免、降低食品安全潛在危害，特根據工廠實際情況和《應急準備與響應 控制程序》特制定此方案。 2 職責 2.1品控部負責本應急預案的制定與監(jiān)督； 2.2所有部門負責按預案要求具體執(zhí)行； 3 工作程序 3.1 當關鍵控制點的關鍵限值超出或操作性前提方案失控時，所生產的產品有潛 在不安全因素； 3.2 發(fā)生不安全產品后組織食品安全小組成員進行糾正，以防止再次發(fā)生類似情 況，具體執(zhí)行“糾偏控制程序” ； 3.3 潛在不安全產品封存， 食品安全小組及化驗室共同對產品進行評估， 必要時送 外部檢測機構； 3.4 食品安全小組評估產品合格可予以發(fā)貨， 不合格時產品做報廢處理； 已發(fā)出工 廠產品啟動撤回，具體執(zhí)行“撤回控制程序” 。 4相關文件 應急準備和響
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黨的十七屆三中全會明確指出:"必須鞏固和加強農業(yè)基礎地位,始終把解決好十幾億人口吃飯問題作為治國安邦的頭等大事……"要把治國安邦的這件大事辦好,關鍵是要堅持科學發(fā)展觀統(tǒng)領農業(yè)社會發(fā)展全局,統(tǒng)領農業(yè)安全食品工程全局,農業(yè)安全食品工程的成敗與否直接影響著現代農業(yè)基礎地位的牢固性,也直接影響到十幾億口人食品的質量。
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