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更新時間：2024.12.28
磚茶和水煙

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小時候的冬天，村子里的老人們，都喜歡吃過晚飯后帶著他們的玉嘴子大煙袋來我家，和我的爺爺、大伯一起聚在炕上，邊喝茶邊談?wù)摳底髁x，說楊家將、空城計；或者，講那個總也讓人聽不夠的三打祝家莊的故事。

磚茶和水煙

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在我的小時候，村子里有很多老漢冬天里都喜歡在吃過晚飯后，帶著他們的玉嘴子大煙袋，來我家和我的爺爺、大伯一起，聚在炕上，邊喝茶邊談?wù)摳底髁x，說楊家將、空城計，或者講那個總也讓人聽不夠的三打祝家莊。外面，從大青山的某一個山口侵襲而來的寒風(fēng)，在村莊中呼嘯而過。外面的夜晚寒冷寂靜，偶有狗吠聲，但屋里的爐火，卻旺得叫人直冒汗。和炕一般高的泥爐子爐膛上，一個洋鐵皮打成的小鐵桶，水開得嘩嘩響。大伯端起爐臺上有些燙手的搪瓷茶缸子，給眾人描著兩條藍(lán)杠的粗筒子茶杯里添茶。茶：是青磚茶。大伯說，熬過的茶喝起來才帶勁，味道濃得粘嘴粘舌。趴在柜上聽故事的我呢，被他們此起彼伏的吸溜聲，實(shí)在攪得有些口干舌燥。于是，我抱起大伯的杯子喝了一口，那黑紅的液體，又燙，又苦，又澀，又稠，是很難咽到肚子里去的。母親說，那茶功夫淺的人根本喝不了，尤其是冷茶，一口喝不對就要發(fā)霍亂子，到時，難受得必須扎針放血，連累十個手指頭也跟著一塊兒遭罪。但我生在內(nèi)蒙古長在內(nèi)蒙古，愛喝磚茶，又好像是天經(jīng)地義的事情。與充滿詩情畫意的綠茶比，磚茶的香，雖然有些土里土氣，卻又是那般的老成持重。

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