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更新時間:2024.12.28
瑞典:利用水果廢料制生物塑料

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位于瑞典西部的布羅斯大學的一項研究表明,即使是一次性用品也可以是環(huán)保的。該大學的研究員Veronika Batori在她的博士論文中使用蘋果和甜橙的廢料制造了生物塑料。Batori使用了兩種方法:一是將這些廢料轉化成液體,然后將其干燥制成薄膜,薄膜可以用作食品包裝

水果制品生產(chǎn)許可的審查細則

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附件 20: 水果制品生產(chǎn)許可證審查細則( 2006 版) 一、發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元 實施食品生產(chǎn)許可證管理的水果制品是以水果為原料, 經(jīng)各種加工 工藝和方法制成的產(chǎn)品。 水果制品的申證單元為 2 個:水果干制品和果醬。 在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品名稱及申證單元,即水果制品 (水 果干制品、果醬 )。生產(chǎn)許可證有效期為 3 年,其產(chǎn)品類別編號為 1702。 二、基本生產(chǎn)流程及關鍵控制環(huán)節(jié) (一)基本生產(chǎn)流程。 1.水果干制品 選料→清洗→整理→護色 (或不護色)→干燥(脫水)→后處理(或 不經(jīng)后處理)→包裝 2.果醬 選料→清洗→整理→軟化→打漿→配料→濃縮→灌裝→殺菌→冷 卻→包裝 (二)關鍵控制環(huán)節(jié)。 1.水果干制品 (1)原料的驗收和處理;(2)食品添加劑的使用;(3)干燥(脫 水);(4)包裝。 2.果醬 (1)原料的驗收和處理;(2)濃縮;(3)殺菌。 (三)容易出現(xiàn)的質量安

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