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最新版5.1.3觀察綠豆芽的生長 (2)
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1.選豆綠豆一般可分為3個品種:小綠豆、大明豆、毛綠豆。毛綠豆最適宜生產(chǎn)豆芽,其顆粒適中,顏色青綠,無光澤,種豆表皮沒有蠟質(zhì)覆蓋,種皮厚,暴發(fā)力強,抗病能力也強,生產(chǎn)出來的豆芽粗細適中,芽體潔白如玉。因此,家庭生產(chǎn)綠豆芽應(yīng)選用當(dāng)年生或隔年
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