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更新時間：2024.12.28
網(wǎng)咖網(wǎng)吧員工培訓(xùn)與管理制度

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網(wǎng)咖員工培訓(xùn)與管理制度 第一章員工任職一般要求 第一節(jié) 員工基本素質(zhì)培訓(xùn) 培訓(xùn)對象 網(wǎng)咖全體員工 培訓(xùn)目的 提高網(wǎng)咖全體員工的素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 培訓(xùn)要點 員工服務(wù)知識 員工從業(yè)能力 員工從業(yè)觀念 員工從業(yè)心理 網(wǎng)咖員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的網(wǎng)咖 工作中，可以將其具體化為豐富的網(wǎng)咖服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的 服務(wù)態(tài)度等方面。 一、員工服務(wù)知識 網(wǎng)咖服務(wù)知識是網(wǎng)咖員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信 息總和。掌握網(wǎng)咖服務(wù)知識是網(wǎng)咖各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解 了豐富知識的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 1.了解豐富服務(wù)知識的作用 (1) 增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯 如果網(wǎng)咖員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會在為客人的服務(wù)中游 刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿

網(wǎng)吧網(wǎng)咖員工消防安全教育培訓(xùn)記錄

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員工消防安全教育培訓(xùn)記錄 授 課 人： 授課時間： 授課地點： 參訓(xùn)人員： 授課內(nèi)容及基本情況： 一、消防基礎(chǔ)知識 1、公司消防工作的基本方針： “預(yù)防為主，防消結(jié)合” 。 2、公司消防工作的宗旨： A．人人必須遵守消防規(guī)章制度； B．愛護消防設(shè)施和器材，學會滅火器的使用， ； C．把消防工作與生產(chǎn)放在同等重要位置； D．加強消防意識，時刻保持警惕； E．預(yù)防為主。 3、消防工作的基本原則： “誰主管，誰負責” 。 4、“兩會一知”。即在發(fā)生火險時，每位員工會使用滅火 器材，會逃生自救，知道火警電話。 二、引起火災(zāi)的主要原因 1.電氣設(shè)備引導(dǎo)起火災(zāi)。 2. 隨便吸煙，亂扔煙頭或是火柴梗，也是造成火災(zāi)的主 要原因。 3. 不采取 4.停電時，使用蠟燭照明，忽視安全，引燃可 燃物或動用明火找東西時引起火災(zāi)。 5. 使用燃氣及燃氣用具不當，引起火災(zāi)。 安全措施， 違章使用電、 氣焊，火花落在可燃

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