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小白菜是城市消費(fèi)最重要的蔬菜。大城市大部分蔬菜可通過(guò)市場(chǎng)化大流通來(lái)解決,但對(duì)于難以長(zhǎng)途運(yùn)輸、保質(zhì)期短的葉菜則必須依靠本地生產(chǎn),南京市以小白菜為重點(diǎn)的地產(chǎn)葉菜消費(fèi)自給率約80%[1],其質(zhì)量安全極其重要。該文探討了小白菜產(chǎn)地質(zhì)量安全、市場(chǎng)質(zhì)量安全、市區(qū)政府監(jiān)管質(zhì)量安全的措施,從源頭、生產(chǎn)、準(zhǔn)出、貯運(yùn)、準(zhǔn)入等環(huán)節(jié)嚴(yán)把葉菜質(zhì)量安全關(guān)。
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該文介紹了設(shè)施鮮食大豆—小白菜—西蘭花—菠菜一年四熟栽培模式,為推廣該模式提供參考。
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專題概述
小白菜冷庫(kù)保鮮技術(shù)知識(shí)來(lái)自于造價(jià)通云知平臺(tái)上百萬(wàn)用戶的經(jīng)驗(yàn)與心得交流。 注冊(cè)登錄 造價(jià)通即可以了解到相關(guān)小白菜冷庫(kù)保鮮技術(shù)最新的精華知識(shí)、熱門知識(shí)、相關(guān)問(wèn)答、行業(yè)資訊及精品資料下載。同時(shí)，造價(jià)通還為您提供材價(jià)查詢、測(cè)算、詢價(jià)、云造價(jià)等建設(shè)行業(yè)領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)服務(wù)。手機(jī)版訪問(wèn)：小白菜冷庫(kù)保鮮技術(shù)
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