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2月27日是星巴克花園道店開(kāi)店4周年的日子,店內(nèi)沒(méi)有辦慶祝活動(dòng)。伙伴們都說(shuō),平淡才是真。他們記得從周一到周五每天什么時(shí)段會(huì)來(lái)哪些窖人,知道他們喝什么飲品,喜歡坐在哪個(gè)位置上。
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在競(jìng)爭(zhēng)和壓力日益增長(zhǎng)的今天;人們對(duì)于精神消費(fèi)的需求更加迫切;對(duì)生活及消費(fèi)環(huán)境的要求愈來(lái)愈高;餐飲店尤其是品牌餐飲空間不僅要具備基礎(chǔ)的就餐功能;還需具有一定的文化內(nèi)涵及休閑娛樂(lè)功能來(lái)滿(mǎn)足消費(fèi)者的精神需求;星巴克作為咖啡行業(yè)中的佼佼者;通過(guò)其室內(nèi)裝飾及陳設(shè)傳達(dá)出北美家庭式咖啡館的文化情感;營(yíng)造出除家庭和工作外的"第三空間";餐飲空間的舒適度和設(shè)計(jì)感、精神內(nèi)涵和文化訴求也成為企業(yè)家的追求目標(biāo);
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