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部 門 內(nèi) 容 扣 分 1、上班時間(有無遲到、早退、自動脫崗、離崗現(xiàn)象) 2、工服著裝情況(領(lǐng)結(jié)、制服是否平整、無折皺挺括,皮鞋、布鞋光亮無塵等) 3、工牌佩戴 4、站位姿勢、按時站崗禮賓 5、迎/送賓客態(tài)度、微笑禮儀 6、語言規(guī)范 7、引領(lǐng)客人規(guī)范 8、前臺環(huán)境衛(wèi)生(有無煙蒂、雜物、灰塵等) 9、柜臺衛(wèi)生狀況(辦公桌、地面、文件擺放等) 10、工作紀律、員工精神面貌(不得在前臺大聲聊天、吃東西等) 11、妝容(必須著淡妝上崗) 12、接待登記規(guī)范 13、服務(wù)態(tài)度 14、服務(wù)效率 (房卡、早餐券、鑰匙等發(fā)放速度) 15、答疑客人規(guī)范(態(tài)度、語言、技巧等) 16、辦理結(jié)賬規(guī)范(核對房號、詢問有償消費情況等) 17、電話接聽規(guī)范 18、交接班記錄填寫情況 19、應急應變能力 20、其他 總得分 質(zhì)檢巡查表 日期: 質(zhì)檢人:
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1 經(jīng)濟型酒店挑戰(zhàn)星級酒店 高速增長的經(jīng)濟和旅游熱潮為城市帶來了龐大的商務(wù)客源和旅游者,但一個問題也同時出 現(xiàn):高標準星級酒店價格較高, 價格低廉的酒店環(huán)境、衛(wèi)生狀況又不盡如人意。在這種情況 下,既能享受星級賓館服務(wù)、收費又不太高的經(jīng)濟型酒店,就受到了市場歡迎。在剛剛結(jié)束 的第四屆大連市創(chuàng)業(yè)就業(yè)項目洽談會上, 一個國際經(jīng)濟型酒店連鎖項目, 就吸引了不少創(chuàng)業(yè) 者。 設(shè)備精簡 創(chuàng)造價格優(yōu)勢 經(jīng)濟型酒店大致特點是,除了前臺、客房、餐廳這基本三要素,并沒有寬敞的大堂、 游泳池、 娛樂室等配套設(shè)施, 因為普通旅客外出住宿并不太需要這些服務(wù), 從而可以省下大 筆費用。重點設(shè)施是標準化客房、停車場和小型餐廳。由于設(shè)備精簡, 酒店客房價格也隨之 大幅降低。 另外,經(jīng)濟型酒店一般都采取連鎖經(jīng)營方式,各家連鎖酒店都按照統(tǒng)一標準建設(shè)和經(jīng) 營。這既解決了人們住不起豪華酒店的尷尬,也打消了人們對一般旅店信不過的顧