造價通
更新時間：2024.12.28
肉粉的營養(yǎng)價值研究與安全性評價

格式：pdf

大小：1.3MB

頁數(shù)： 5頁

本文以采集到的40份國產(chǎn)飼料級肉粉為研究對象,評價其常規(guī)營養(yǎng)指標和質(zhì)量安全指標,旨在對肉粉的品質(zhì)進行全面系統(tǒng)地調(diào)查,為生產(chǎn)上合理使用肉粉提供理論依據(jù),為制定和修訂飼料級肉粉標準提供參考數(shù)據(jù).本試驗采用國標法對肉粉常規(guī)營養(yǎng)指標進行測定,利用ICP-MS法、國標法對肉粉中6種常見重金屬(鉻、砷、鉛、釩、鎘、汞)進行定量檢測.結(jié)果表明:肉粉的品質(zhì)不穩(wěn)定,常規(guī)營養(yǎng)成分波動較大,粗灰分、粗脂肪變異系數(shù)最大;粗蛋白質(zhì)含量為60%~75%,也有少數(shù)樣品低于50%;鈣磷比接近2:1,同時,肉粉中鈣、磷含量波動較大;粗灰分含量為5%~15%,少數(shù)樣品含量為15%~20%.國產(chǎn)肉粉中氨基酸種類較多,各種氨基酸含量分布不均,谷氨酸(Glu)含量最高,接近8%,其次是甘氨酸(Gly),接近7%,蛋氨酸(Met)、組氨酸(His)含量較低.在重金屬方面,鉻、砷、鉛、釩、汞、鎘平均含量未超出限量標準值,但少量樣品出現(xiàn)重金屬超標.綜上所述,國產(chǎn)飼料級肉粉營養(yǎng)品質(zhì)不穩(wěn)定,氨基酸組成豐富,但含量差異較大,少量肉粉存在重金屬超標現(xiàn)象,肉粉的質(zhì)量安全問題應(yīng)引起重視.

雪蓮大廈冬季施工方案(報公司)

格式：pdf

大?。?span class="single-tag-height">282KB

頁數(shù)： 21頁

目 錄 1．編制依據(jù) .................................................... 1 2．工程概況 .................................................... 1 3．施工部署 .................................................... 2 3.1. 冬季施工時間 ........................................... 2 3.2 施工流水段劃分 .......................................... 2 3.3 冬季施工項目 ............................................ 2 3.4 施工組織 ...........................

熱門知識

雪蓮果的營養(yǎng)價值

精華知識

雪蓮果的營養(yǎng)價值

最新知識

雪蓮果的營養(yǎng)價值
點擊加載更多>>

相關(guān)問答

雪蓮果的營養(yǎng)價值
點擊加載更多>>
專題概述
雪蓮果的營養(yǎng)價值相關(guān)專題

分類檢索：