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更新時(shí)間:2024.12.28
學(xué)生食堂招標(biāo)書

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學(xué)校食堂承包經(jīng)營招標(biāo)公告 招標(biāo)單位: 馬營鎮(zhèn)中心學(xué)校大灘小學(xué) 招標(biāo)項(xiàng)目 :承包大灘小學(xué)師生第二食堂供餐經(jīng)營 招標(biāo)形式 :公開招標(biāo) 為搞好大灘小學(xué)師生食堂的供餐服務(wù),經(jīng)中心學(xué)校研究決定,以招標(biāo)的形 式向社會(huì)招聘合法經(jīng)營、資質(zhì)信譽(yù)好、業(yè)績(jī)優(yōu)良的餐飲企業(yè)和個(gè)人經(jīng)營師生食 堂的餐飲工作?,F(xiàn)就有關(guān)事宜說明如下 : 本次招標(biāo)食堂為 : 大灘小學(xué)師生第二食堂(第一食堂連帶招標(biāo)) 一、招標(biāo)食堂簡(jiǎn)介 1、大灘小學(xué)設(shè)一個(gè)師生食堂,共有約 40個(gè)餐位,可同時(shí)容納 950人就餐, 教師餐廳設(shè)在二層,可同時(shí)容納 60人就餐?,F(xiàn)師生總?cè)藬?shù) 850人左右,全校每 天中午就餐人數(shù)約 400~600人,全校住校生人數(shù)約 200 人,早、晚就餐主要以 住校生為主(詳情可實(shí)地考察) 。 2、食堂配置 : (1)學(xué)校食堂 : 基本設(shè)施齊全。 (2)學(xué)校提供廚房、餐廳及廚工住宿。 3、食堂現(xiàn)有設(shè)備 (實(shí)際考察 )。 4、乙方自

承包學(xué)生食堂的投標(biāo)書

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承包學(xué)生食堂的投標(biāo)書 我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實(shí)施細(xì)則及經(jīng)營方針、管理措施等,簡(jiǎn)要匯報(bào)如下: 一、經(jīng)營方針 以服務(wù)學(xué)生為核心,靠?jī)?yōu)質(zhì)的服務(wù),靠不斷翻新飯菜品種花樣,贏得榮譽(yù);以實(shí)惠、衛(wèi)生、 可口,薄利多銷為基本原則;聽從校方的管理,遵守各項(xiàng)法律、法規(guī)和規(guī)章制度,按《食品 衛(wèi)生法》,嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心,讓師生滿意。 二、管理措施 1、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅(jiān)持杜絕來路不明的各種貨源進(jìn)入食堂。做到分工具體,責(zé)任明確,由專 人負(fù)責(zé)進(jìn)貨,定點(diǎn)進(jìn)貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等,堅(jiān)決不要。 2、嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入食堂的蔬菜,在細(xì)加工之前,一定要摘好洗凈,在干凈的水池中清洗 3 遍以上,然后,轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個(gè)小時(shí)以上。在細(xì)加工之前,做 (本文權(quán)屬文秘 之音所有,更多文章請(qǐng)登陸 www.wm338.com 查看 )到生熟食品分開,容器分開,工作區(qū)分 開,杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛,嚴(yán)格按

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