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甜櫻桃在北方果樹中成熟期最早,色澤艷麗,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,素有"春果第一枝"的美稱,深受消費(fèi)者的青睞。雖然其栽培面積小,總產(chǎn)量少,但卻是栽培效益最高的水果之一,已經(jīng)成為甜櫻桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)農(nóng)村的一種高效種植業(yè)和農(nóng)民增收致富的有效途徑,可謂"小果品、大產(chǎn)業(yè)、高效益"。2012年遼寧省果樹栽培面積63萬hm2,產(chǎn)量710萬t,其中甜櫻桃栽培面積2.85萬hm2,產(chǎn)