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更新時間：2025.03.16
崗位說明書崗位職責(zé)采購部經(jīng)理

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1 崗位描述 采購部經(jīng)理 崗位名稱： 采購部經(jīng)理 直接上級： 財務(wù)總監(jiān) 直接下級： 食品采購領(lǐng)班、一般物品采購領(lǐng)班、工程物品采購領(lǐng)班、報關(guān)領(lǐng)班 本職工作： 負(fù)責(zé)酒店采購業(yè)務(wù)的組織管理 直接責(zé)任： 1. 匯總各部門采購申請，編制采購計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施。 2. 對采購工作進(jìn)行統(tǒng)籌策劃，合理控制采購成本。 3. 組織尋價、比價及供應(yīng)商選點(diǎn)、評審及供貨控制。 4. 參與合同評審、 簽訂重要采購合同＄組織建立合同臺賬， 并進(jìn)行合同執(zhí)行 情況監(jiān)督。 5. 負(fù)責(zé)國外訂貨，并組織安排報批、報關(guān)、報驗及換貨工作。 6. 組織實(shí)施采購，并進(jìn)行退、換貨管理。 7. 組織開拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道。 8. 制訂采購部年度工作目標(biāo)，工作計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后恧行。 9. 制訂采購部的工作程序和相關(guān)的規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后施行。 10. 定期監(jiān)督 檢查、處理采購部主管的工作程序、規(guī)章制度、實(shí)施細(xì)則的執(zhí) 行情況。 11. 按工

采購部部長崗位職責(zé)

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采購部部長 直接上司：副總經(jīng)理 直接下屬：采購部門經(jīng)理 本職工作：對整個公司的商品計劃、預(yù)算、引進(jìn)、布局、結(jié)構(gòu)、陳列進(jìn)行全程監(jiān) 控和管理。 崗位職責(zé)： 1）全面主持采購部工作，根據(jù)公司經(jīng)營方向和經(jīng)營指標(biāo)對公司經(jīng)營商品和供應(yīng) 商進(jìn)行定位，并制定出相應(yīng)的商品采購方針政策和供應(yīng)商政策； 2）通過對當(dāng)?shù)叵M(fèi)者構(gòu)成、消費(fèi)水平、競爭者狀況等多方面的市場調(diào)研全面推 進(jìn)確定商品的經(jīng)營品類、商品的組織機(jī)構(gòu)表、商品組合定位、商品的價格帶、 確定單品數(shù)（ SKU）、確定商品的寬度和深度、毛利率計劃、商品的引進(jìn)和淘 汰率，同時監(jiān)控采購組的執(zhí)行力度； 3）根據(jù)財務(wù)報表制定采購部全面的業(yè)績指標(biāo)（毛利、銷售額、營業(yè)外收入、周 轉(zhuǎn)率）和費(fèi)用控制目標(biāo)，對公司的經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé)； 4）根據(jù)公司業(yè)態(tài)和商場的規(guī)模以及消費(fèi)群體，全面審批商場整體布局和整體陳 列要求； 5）根據(jù)公司規(guī)模、經(jīng)營狀態(tài)和系統(tǒng)商品結(jié)構(gòu)合理安排采購部組織機(jī)構(gòu)和人員

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