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更新時間：2024.12.28
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罐裝牛奶制冷的系統(tǒng)設(shè)計——牛奶場的罐裝牛奶制冷由于其固有的性質(zhì)是壓縮機的一種惡劣應(yīng)用場合。雖然其運行范圍適應(yīng)設(shè)計用于高溫應(yīng)用的壓縮機的能力范圍內(nèi)，其設(shè)備的位置，安裝和全年運行可能造成常規(guī)商用制冷應(yīng)用所沒有的潛在危險。
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1 制冷工藝設(shè)計 計 算 書 班 級： 制冷與空調(diào) 0401班 學(xué) 號： 12 姓 名： 周 光 科 指導(dǎo)老師： 楊 強 設(shè)計時間： 2006 年 12 月 2 前言 隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對生活質(zhì)量提出更高要 求，對身體的健康格外重視，飲食觀念也日益趨向于“綠色” ，因此，冷凍魚肉 制品、反季蔬菜、保鮮水果頗受歡迎，冷庫的需求也隨之增加。為了適應(yīng)社會的 發(fā)展和人們的需求，同時為了鍛煉同學(xué)們的動手能力，使所學(xué)知識應(yīng)用于實踐， 特此安排本次設(shè)計。 本設(shè)計以湘潭地區(qū)單層生產(chǎn)性冷庫為設(shè)計題目， 進(jìn)行冷庫制 冷工藝的設(shè)計。設(shè)計課題如下： （一）冷庫的規(guī)格 1、低溫冷藏間的容量為： 2200m3（500t）冷間設(shè)計溫度為 -18℃，相對濕度 為 95﹪； 2、凍結(jié)間生產(chǎn)能力為 20t/24h ，冷間設(shè)計溫度為 -23℃
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專題概述
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