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柴達木盆地高產(chǎn)春小麥的籽粒發(fā)育過程長達６０天以上，灌漿強度雖較低，但灌漿時間長，千粒重高。在高肥力水平下灌漿可出現(xiàn)兩次高峰，即開花后的第２３～３９天和第５１～５５天。在超高產(chǎn)栽培條件下，因生育期相對推遲，灌漿后期受低溫影響，有時出現(xiàn)物質倒流現(xiàn)象，因此，適期收割是柴達木春小麥創(chuàng)超高產(chǎn)不可忽視的栽培措施之一。
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選取4個河南省主栽小麥品種,研究了灌漿期小麥籽粒木聚糖單糖組分水溶性阿拉伯糖(WEA)、水溶性木糖(WEX)、水不溶性阿拉伯糖(WUA)、水不溶性木糖(WUX)相對含量和絕對含量的的動態(tài)變化。結果發(fā)現(xiàn),在相對含量總體變化趨勢上,WEA呈現(xiàn)先降低后升高再降低的變化趨勢,WEX持續(xù)下降,而WUA和WUX則表現(xiàn)為先升高后降低。而其絕對含量4項指標前期均顯示持續(xù)升高趨勢,至開花后27~31 d轉而下降。水溶性木聚糖(WEAX)的絕對含量變化與水不溶性木聚糖(WUAX)和總木聚糖(TAX)都不一樣。
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